今月の一品

牛ホホ肉と合鴨ロースのアンサンブル

今月のおすすめ料理と５４００円コースの一品です。

甘エビ

ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ

越前産のとろけるような、甘エビと炙りホタテ

ボッタルガ（カラスミパウダー）を

まわりにあしらって、仕上げました。

前菜からの一皿、ご賞味ください。

今月の一皿

 
鶏ﾓﾓ肉の皮の間にトリュフのスライスを挟んで
 
グリルしました。
 
鶏もも肉のジューシーさと、トリュフの香りを
 
堪能してください。

お盆営業のお知らせ

８月１４日（火曜日）も営業いたします。
お盆期間中　ランチ・ディナーとも通常営業です。混み合う事がございますので　ご予約頂けると　幸いです。
ご来店を心より　お待ちしています。　スタッフ一同

８月１０日　金曜日　通常営業
８月１１日　土曜日　通常営業
８月１２日　日曜日　通常営業
８月１３日　月曜日　通常営業
８月１４日　火曜日　通常営業
８月１５日　水曜日　通常営業
８月１６日　木曜日　通常営業

女子会

お盆ももうすぐです。

いろんなシチュエーションでの集まりなんかもあると思います。

ビストロ萬那では、お得な「女子会」特別メニューをご用意しました。

みんなでワイワイやってください。

８月の一皿

低温真空調理した、イベリコ豚を

タリアータしました。

ソースはホースラディッシュを使ってあっさりと

季節の野菜といっしょにお召し上がりください。

みじんこフリット

 

豚ヒレ肉をトリュフとみじんこの衣を

付けて揚げました。

　　トリュフの香りとサクッとした食感が楽しめると思います。