2018年11月12日月曜日

2018年11月5日月曜日

萬那コースメインディッシュ

イベリコ豚のタリアータ

ビストロ萬那では、たびたび使用するお肉ですが、

やはり豚肉の中では一番美味しいと思います。

あしらいに、ペコロス・プチトマトのワイン漬けなど、

味のハーモニーをお楽しみください。

魚がお好きな方は、前回紹介しました、

鱈と白子のグリルを選ぶことができます。







2018年11月2日金曜日

11月夜の箪笥町コース 税込5400円

前菜    5種盛り合わせ


カルパ   蟹のカルパッチョ


パンと蕪のクリームスープ


パスタ   本日のパスタ


魚料理   鱈と白子のグリル


お口直しのシャーベット


肉料理   牛ホホ肉の赤ワイン煮


デザートの盛り合わせ


コーヒー 又は 紅茶

11月夜の萬那コース 税込3780円

前菜    5種盛り合わせ


カルパ   蟹のカルパッチョ


パンと蕪のクリームスープ


パスタ   本日のパスタ


お魚料理 又は お肉料理 下記の中からお選びください。

● イベリコ豚のタリアータ (お肉料理)
● 鱈と白子のグリル (お魚料理)


デザートの盛り合わせ


コーヒー 又は 紅茶

11月夜の楽蔵コース 税込3240円

前菜    5種盛り合わせ


カルパ   蟹のカルパッチョ


パンと蕪のクリームスープ


パスタ   本日のパスタ


肉料理   鶏もものグリル きのこソース


ミニデザート

2018年11月1日木曜日

営業時間変更のお知らせ

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
本日より しばらくの間 平日のランチタイムの営業を
スタッフ不足の為 ご予約のみと させていただきます。
ディナータイムは通常通り 営業しておりますので
よろしくお願い致します。

2018年10月29日月曜日

鱈&白子

肌寒くなってきました。

鍋の季節到来ですね。

鍋といえば、たらちり、だだみ(白子)ははずせません。

萬那11月の一皿は、その鱈と白子を使います。

鱈はグリルして、その上に甘辛くソテーした白子をのせました。

甘辛いソースに絡めて鱈と白子を同時に味わってください。