2013年5月31日金曜日

今日のまかない!

みなさん、こんにちは。

いつも萬那ブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

今日は、お店が忙しい時、簡単で見栄えが良く美味しい「まかない」を紹介します。



作り方は至って簡単、ピザプレートに油をひきたまごを一個とき入れます。

後は、余った野菜、きのこ、肉を並べ最後にナチュラルチーズを

かけて出来上がりです。

オーブンで4分焼くと・・・・・



美味しそうでしょう。

好みで照り焼きソースなどかけていただきます。

ごはんのおかずとしても、いけます。

ご家庭でも挑戦してみて下さい。(*゚▽゚*)

2013年5月28日火曜日

ドレッシング

みなさん、こんにちは。

いつも萬那ブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

今日は、仕込み作業を一部紹介させていただきます。



美味しそうな、野菜ジュースじゃありません。

タイトル通り、ドレッシングのベースです。

この過程までは、企業秘密?公表できませんが、


醤油、入りました。後は、オイルを入れて攪拌です。



いきなり完成ですみません。m(__)m

このドレッシング、サラダはもちろん、唐揚げ、野菜炒めなどにすごく合います。

一度お試しあれです。

ご来店の際には、是非。ドレッシングのみの販売も、もちろんOKです。






2013年5月15日水曜日

ナポリタン


40代以降の方なら、昔喫茶店でコーヒーと煙草の香りの中

ナポリタンを味わった事もあると思います。

今回、ビストロ萬那でも昔懐かしい・・・・・

ナポリターン

を、パスタランチに加えることにしました。

巷では流行りらしいので、若い方もぜひ味わってみて下さい。

ご来店お待ちしております。