ビストロ萬那: 2018

2018年12月31日月曜日

年始営業のご案内

１月１日　休

１月２日　休

１月３日　ディナータイムのみ営業いたします。

１月４日　ディナータイムのみ営業いたします。

今年も沢山のご来店　誠にありがとうございました。

来年も変わらぬ　ご愛顧お願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ一同

2018年12月25日火曜日

洋風オードブル弐段重　１９４４０円（税込）

洋風オードブル弐段重はいかがでしょうか

・越のルビーのワイン漬け
・オマール海老のシーザーサラダ
・フォアグラのテリーヌ
・海老のガーリック焼き　キャビア添え
・ハーブソーセージとレンズ豆煮込み　等　

ご予約　受け賜り中です。

2018年12月17日月曜日

クリスマスディナーは萬那で

特別な夜を大切な人と過ごす為のクリスマスディナーはいかがでしょうか
期間：１２/２２（土）　２３（日）　２４（月）　２５（火）

①１８:００～　②２０:００～　（２部制）

お一人様　７５６０円（税込）

ご予約お待ちしています。

2018年12月10日月曜日

2018年12月3日月曜日

今月の１品

今月の１品

「黒豚のステーキ　赤ワインソース」

低温調理でじっくり火を通しやわらかいステーキです。

2018年11月27日火曜日

クリスマスディナー

12月22日（土曜日）～12月25日（火曜日）まで　

①１８：００～　②２０：００～の2部制です。

お一人様　7560円（税込）

ご予約　お待ちしています。

画像は　クリスマスディナーのメイン料理　和牛サーロインステーキです。

2018年11月19日月曜日

2018年11月12日月曜日

2018年11月5日月曜日

萬那コースメインディッシュ

イベリコ豚のタリアータ

ビストロ萬那では、たびたび使用するお肉ですが、

やはり豚肉の中では一番美味しいと思います。

あしらいに、ペコロス・プチトマトのワイン漬けなど、

味のハーモニーをお楽しみください。

魚がお好きな方は、前回紹介しました、

鱈と白子のグリルを選ぶことができます。

2018年11月2日金曜日

11月夜の箪笥町コース　税込5400円

前菜　　　　5種盛り合わせ

カルパ　　　蟹のカルパッチョ

パンと蕪のクリームスープ

パスタ　　　本日のパスタ

魚料理　　　鱈と白子のグリル

お口直しのシャーベット

肉料理　　　牛ホホ肉の赤ワイン煮

デザートの盛り合わせ

コーヒー　又は　紅茶

11月夜の萬那コース　税込3780円

前菜　　　　5種盛り合わせ

カルパ　　　蟹のカルパッチョ

パンと蕪のクリームスープ

パスタ　　　本日のパスタ

お魚料理　又は　お肉料理　下記の中からお選びください。

●　イベリコ豚のタリアータ　（お肉料理）
●　鱈と白子のグリル　（お魚料理）

デザートの盛り合わせ

コーヒー　又は　紅茶

11月夜の楽蔵コース　税込3240円

前菜　　　　5種盛り合わせ

カルパ　　　蟹のカルパッチョ

パンと蕪のクリームスープ

パスタ　　　本日のパスタ

肉料理　　　鶏もものグリル　きのこソース

ミニデザート

2018年11月1日木曜日

営業時間変更のお知らせ

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
本日より　しばらくの間　平日のランチタイムの営業を
スタッフ不足の為　ご予約のみと　させていただきます。
ディナータイムは通常通り　営業しておりますので
よろしくお願い致します。

2018年10月29日月曜日

鱈＆白子

肌寒くなってきました。

鍋の季節到来ですね。

鍋といえば、たらちり、だだみ（白子）ははずせません。

萬那１１月の一皿は、その鱈と白子を使います。

鱈はグリルして、その上に甘辛くソテーした白子をのせました。

甘辛いソースに絡めて鱈と白子を同時に味わってください。

2018年10月22日月曜日

カルパッチョ

日本では魚介で提供することが多い「カルパッチョ」

和食でいうお造りの位置付けなのでしょうか？

さておき、今月のカルパッチョ

サーモンとスプラウトを真鯛で巻いたものになります。

柔らかく甘味のある真鯛とシャキシャキのスプラウトの

食感をお楽しみください。

2018年10月15日月曜日

メインディッシュ2

焼きたての熱いブルスケッタ（ガーリックトースト）に、冷たいケッカソース

をのせて頬ばる。ワインのつまみに最高です。

今回、香草パン粉を衣にしたカツレツにこのケッカソース

を使います。後味さっぱりのカツレツになりました。

2018年10月4日木曜日

１０月の箪笥町コース　税込5400円

前菜　　　　５種盛り合わせ

カルパ　　　真鯛とサーモンのカルパッチョ

パンと蕪のコンソメスープ

パスタ　　　本日のパスタ

魚料理　　　甘鯛のグリル　バジルソース

お口直しのシャーベット

肉料理　　　牛ヒレステーキ　赤ワインソース　フォアグラテリーヌ添え

デザート盛り合わせ

コーヒー　又は　紅茶

１０月夜の萬那コース　税込3780円

前菜　　　　５種盛り合わせ

カルパ　　　真鯛とサーモンのカルパッチョ

パンと蕪のコンソメスープ

パスタ　　　本日のパスタ

お魚料理　又は　お肉料理　下記の中からお選びください。

●　イベリコ豚のロースト　（お肉料理）
●　甘鯛のグリル　バジルソース　（お魚料理）

デザート盛り合わせ

コーヒー　又は　紅茶

１０月夜の楽蔵コース　税込3240円

前菜　　　　５種盛り合わせ

カルパ　　　真鯛とサーモンのカルパッチョ

パンと蕪のコンソメスープ

パスタ　　　本日のパスタ

肉料理　　　豚ヒレの香草パン粉焼き　ケッカソース

ミニデザート

１０月昼の箪笥町ランチ　税込2700円

前菜　　　　５種盛り合わせ

カルパ　　　サーモンのカルパッチョ

パンとコンソメスープ

パスタ　　　下記の中からお選びください。

●　かぶのジェノベーゼパスタ
●　ポルチーニ茸とエリンギのクリームパスタ
●　ミートパスタ

肉料理　　　豚ヒレの香草パン粉　ケッカソース

デザート盛り合わせ

コーヒー　又は　紅茶

１０月昼の萬那ランチ　税込2160円

前菜　　　　５種盛り合わせ

サラダ　　　彩りサラダ

パンとコンソメスープ

パスタ　　　下記の中からお選びください。

●　かぶのジェノベーゼパスタ
●　ポルチーニ茸とエリンギのクリームパスタ
●　ミートパスタ

魚料理　　　甘鯛のグリル

デザート盛り合わせ

コーヒー　又は　紅茶

10月昼のパスタランチ　税込1620円

前菜　　　　５種盛り合わせ

サラダ　　　彩りサラダ

パンとコンソメスープ

パスタ　　　下記の中からお選びください。

●　かぶのジェノベーゼパスタ
●　ポルチーニ茸とエリンギのクリームパスタ
●　ミートパスタ

デザート盛り合わせ

コーヒー　又は　紅茶

2018年10月1日月曜日

メインディッシュ

今日は10月1日、早いもので１年の４分の３

が過ぎてしまいました。

メニューも今日より新しくなります。

おすすめと萬那コースの肉メインになります。

イベリコ豚のグリル、Ｗソース

定番赤ワインソースときのこソース

炒めた時きのこから出るスープとクリームが合わさって

美味しいソースになってると思います。

2018年9月24日月曜日

女子会

すごしやすくなった秋の夜に

「女子会」でわいわい！いかがでしょうか？

萬那では、お得なメニューで提供いたしております。

ご予約お待ちしております。

ＴＥＬ．0778-25-0088

2018年9月18日火曜日

メインディッシュ

鶏ﾓﾓ肉を低温調理して、旬の野菜、キノコなど、

温野菜サラダ風に仕上げてみました。

ホースラディッシュを使ったレフォールソースが

良く合うと思います。

2018年9月10日月曜日

パスタ

今月のパスタ（写真）ご紹介します。

まず、定番のトマトパスタ秋ナスを炒めて

萬那特製トマトソースに絡めました。

次は、マッシュルームと生ハムのパスタ

炒めたマッシュルームクリームソースが絡まって

濃厚ﾁｰｽﾞのような味わいになります。

三種目は、蓮根とアンチョビのペペロンチーノ

ニンニクと唐辛子とアンチョビの香り、辛み、塩気の

バランスを楽しんでください。

2018年9月3日月曜日

栗豚

皆さんご存知なのが、どんぐりを食べさせて育てたイベリコ豚

萬那でもメイン料理にたびたび使っております。

今月は、同じスペインでも、栗を食べさせて育てた栗豚を

萬那コースのメイン料理に使っております。

水牛の乳のみで作ったモッツアレラチーズを

炙って肉の上にのせました。

2018年9月2日日曜日

９月のパスタランチ　税込１６２０円

前菜　アンチョビポテト・トマトカプレーゼ・ピクルス等　５種盛

彩りサラダ

パンとコンソメスープ

パスタ　下記の中からお選びください。

●蓮根とアンチョビのパスタ
●マッシュルームと生ﾊﾑのクリームパスタ
●茄子のトマトパスタ

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

９月の昼の萬那ランチ　税込２１６０円

前菜　アンチョビポテト・トマトカプレーゼ・ピクルス等　５種盛

彩りサラダ

パンとコンソメスープ

パスタ　今月のパスタからお選びください

サーモンのムニエル　バターソース

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

９月の昼の箪笥町ランチ　税込２７００円

前菜　アンチョビポテト・トマトカプレーゼ・ピクルス等　５種盛

サーモンと炙りホタテのカルパッチョ

パンとコンソメスープ

パスタ　今月のパスタからお選びください

鶏もも肉グリル　秋きのこと越のルビー添え　レフォールソース

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

９月の夜の楽蔵コース　税込３２４０円

前菜　アンチョビポテト・トマトカプレーゼ・ピクルス等　５種盛

サーモンと炙りホタテのカルパッチョ

パンと秋きのこのコンソメスープ

パスタ　本日のパスタ

鶏もも肉グリル　秋きのこと越のルビー添え　レフォールソース

ミニ・デザート盛り合わせ

９月の夜の萬那コース　税込３７８０円

前菜　アンチョビポテト・トマトカプレーゼ・ピクルス等　５種盛

サーモンと炙りホタテのカルパッチョ

パンと秋きのこのコンソメスープ

パスタ　本日のパスタ

お魚料理又はお肉料理　下記の中から　お選びください。

●サーモンのムニエル　バターソース（お魚料理）

●栗豚のモッツアレア焼き（お肉料理）

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

9月の夜の箪笥町コース　税込５４００円

前菜　アンチョビポテト・トマトカプレーゼ・ピクルス等　５種盛

サーモンと炙りホタテのカルパッチョ

パンと秋きのこのコンソメスープ

パスタ　本日のパスタ

サーモンのムニエル　バターソース（お魚料理）

お口直しのシャーベット

牛ヒレ肉と豚バラ肉のコンフィ（お肉料理）

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

2018年8月28日火曜日

今月の一品

牛ホホ肉と合鴨ロースのアンサンブル

今月のおすすめ料理と５４００円コースの一品です。

2018年8月20日月曜日

甘エビ

ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ

越前産のとろけるような、甘エビと炙りホタテ

ボッタルガ（カラスミパウダー）を

まわりにあしらって、仕上げました。

前菜からの一皿、ご賞味ください。

2018年8月7日火曜日

８月１４日（火曜日）も営業いたします。
お盆期間中　ランチ・ディナーとも通常営業です。混み合う事がございますので　ご予約頂けると　幸いです。
ご来店を心より　お待ちしています。　スタッフ一同

８月１０日　金曜日　通常営業
８月１１日　土曜日　通常営業
８月１２日　日曜日　通常営業
８月１３日　月曜日　通常営業
８月１４日　火曜日　通常営業
８月１５日　水曜日　通常営業
８月１６日　木曜日　通常営業

2018年8月6日月曜日

女子会

お盆ももうすぐです。

いろんなシチュエーションでの集まりなんかもあると思います。

ビストロ萬那では、お得な「女子会」特別メニューをご用意しました。

みんなでワイワイやってください。

2018年7月30日月曜日

８月の一皿

低温真空調理した、イベリコ豚を

タリアータしました。

ソースはホースラディッシュを使ってあっさりと

季節の野菜といっしょにお召し上がりください。

2018年7月16日月曜日

みじんこフリット

豚ヒレ肉をトリュフとみじんこの衣を

付けて揚げました。

　　トリュフの香りとサクッとした食感が楽しめると思います。

2018年7月10日火曜日

今月の１品

コース料理の１品です。
マグロとアボカドのタルタル
マグロとアボカドをセルクルに詰めてズッキーニのスライスを巻いてみました。トマトのジュレをかけた　涼しげな１皿です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2018年7月3日火曜日

7月　夜の楽蔵コース　税込3240円

前菜　旬野菜冷製チーズ・帆立胡麻和え・スペイン風オムレット等　5種盛り

マグロとアボカドのタルタル　

パンと　スイートコーンの冷製クリームスープ

本日のパスタ

豚ヒレ肉の変わり揚げ

ミニデザート

7月　夜の萬那コース　税込3800円

前菜　旬野菜冷製チーズ・帆立胡麻和え・スペイン風オムレット等　5種盛り

マグロとアボカドのタルタル　

パンと　スイートコーンの冷製クリームスープ

本日のパスタ

お魚料理又はお肉料理
（どちらかお選びください）

・ローストビーフ　ｻﾗﾀﾞ仕立て（お肉料理）
・白身魚のピカタ　トマトソース（お魚料理）

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

7月　夜の箪笥町コース　税込5400円

前菜　旬野菜冷製チーズ・帆立胡麻和え・スペイン風オムレット等　5種盛り

マグロとアボカドのタルタル　

パンと　スイートコーンの冷製クリームスープ

本日のパスタ

白身魚のピカタ　トマトソース（お魚料理）

お口直しのシャーベット

牛ヒレ肉とイベリコ豚の香草パン粉焼き（お肉料理）

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

7月の萬那ランチ　税込2160円

前菜　旬野菜冷製チーズ・帆立胡麻和え・スペイン風オムレット等　5種盛り

6種類のサラダ

コンソメスープとパン

パスタ（今月のパスタからお選びください）

白身魚のピカタ　トマトソース（お魚料理）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

7月の箪笥町ランチ　税込2700円

前菜　旬野菜冷製チーズ・帆立胡麻和え・スペイン風オムレット等　5種盛り

マグロとアボカドのタルタル　ｻﾗﾀﾞ仕立て

コンソメスープとパン

パスタ（今月のパスタからお選びください）

豚ヒレ肉の変わり揚げ（お肉料理）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

7月のパスタランチ　税込1620円

前菜　旬野菜冷製チーズ・帆立胡麻和え・スペイン風オムレット等　5種盛り

サラダ　6種類のサラダ

コンソメスープとパン

今月のパスタ（下記の中からお選びください）

　・越のルビーの冷製パスタ

　・リコッタチーズのレモンクリームパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・・海老のマスタードソースパスタ

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　　　　

　
　　　

　
　

　
　
　　　
　　　　　

2018年6月26日火曜日

越のルビーの冷製カッペリーニ

来月は冷製パスタ登場です。

甘さと酸味のバランスがとてもいい。

越のルビーとのどごしのいい

細めのパスタ、カッペリーニを使って仕上げました。

2018年6月19日火曜日

梅雨が明ければ・・・

夏ですね。

と言うことで、涼しげなカクテルをご紹介。

サマー・ディライト（夏の喜び）

ノンアルコール・カクテル。ライム・ジュースに甘さを加え

ソーダで爽快感のあるカクテルです。

アルコールの苦手な方でも美味しく頂けます。

2018年6月5日火曜日

前菜

今月の前菜のご紹介です。

左から　　かぼちゃのムース
　　　　　　トマトのジュレ
　　　　　　海老のカクテル
　　　　　　揚げ魚のイタリアンマリネ
　　　　　　カポナータ

2018年5月29日火曜日

ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ

来月のｶﾙﾊﾟｯﾁｮは

これからが旬のマダコと炙りホタテになります。

冬場のミズダコより味が濃く美味しいタコ

オリーブオイルとよく合います。

2018年5月22日火曜日

初夏

初夏ですね。

キンキンに冷えたビール、程よく冷えたワイン

それに、美味しいお料理を楽しい仲間で

ワイワイやってください。

お待ちしております。　　☎　0778-25-0080

2018年5月15日火曜日

ディナーのお料理

今月の萬那コースのメイン料理のご紹介です。

豚バラ肉のコンフィ

やわらかな豚バラ肉を、コンフィで火を通した料理です。

低温でコンフィにすると、脂は出てきませんので、

豚特有の甘みは残ったままです。

是非、ご賞味ください。

2018年5月8日火曜日

今月のパスタ

今月のパスタのご紹介。

前回、予告でご紹介した。
・雲丹とイカ墨のパスタ

赤唐辛子の辛さとパルミジャーノのまろやかさが加わった。
・アラビアータ

蝶ネクタイの形をしたショートパスタ。
・ファルファッレのクリームパスタ

2018年5月2日水曜日

パンの食べ放題！！

５月の毎週土曜日・日曜日・祭日のランチタイムに

ランチセットのお値段に　+３００円で　数種類のパンが　食べ放題です。

ご来店お待ちしています。

ＧＷ期間中の営業案内です。

GW営業のご案内です。

いよいよＧＷですね！

ぜひご家族やご友人と　ビストロ萬那へお出かけください

（ランチも平日と同じです）

２　日　（水）　通常営業

３　日　（木）　通常営業

４　日　（金）　通常営業

５　日　（土）　通常営業

６　日　（日）　通常営業

雲丹とイカ墨のパスタランチセット　税込２７００円

前菜　新玉ねぎのムース・白身魚のマリネ・生ハム
　　　　（5種盛り合わせ）

サラダ　初夏野菜のサラダ

パンとコンソメスープ

パスタ　雲丹とイカ墨のパスタ
（イカ墨を練り込んだパスタに特製ソースを絡め　雲丹をのせたました）

　　　　　
　　　　　

デザート盛り合わせ

コーヒーｏｒ紅茶

５月の夜の楽蔵コース　税込３２４０円

前菜　新玉ねぎのムース・白身魚のマリネ・生ハム等
　　　　（５種盛り合わせ）

ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ　真鯛のカルパッチョ　塩パンナコッタソース

パンとコンソメスープ

パスタ　本日のパスタ

若鳥のグリル　ｻﾗﾀﾞ仕立て（お肉料理）

デザート盛り合わせ

コーヒーｏｒ紅茶

５月の夜の萬那コース　税込３８００円

前菜　新玉ねぎのムース・白身魚のマリネ・生ハム等
　　　　（５種盛り合わせ）

ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ　真鯛のカルパッチョ　塩パンナコッタソース

パンとコンソメスープ

パスタ　本日のパスタ

メイン料理　どちらかお選びください。
甘鯛のグリル　タルタルｿｰｽ（お魚料理）
豚バラ肉のコンフィ　　　　　　（お肉料理）

デザート盛り合わせ

コーヒーｏｒ紅茶

５月の夜の箪笥町コース　税込５４００円

前菜　新玉ねぎのムース・白身魚のマリネ・生ハム等
　　　　（５種盛り合わせ）

ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ　真鯛のカルパッチョ　塩パンナコッタソース

パンとコンソメスープ

パスタ　本日のパスタ

甘鯛のグリル　タルタルｿｰｽ（お魚料理）

お口直しのシャーベット

合鴨ロースと牛ヒレ肉のステーキ　季節の野菜添え

デザート盛り合わせ

コーヒーｏｒ紅茶
　　

キッズランチ　税込１２００円

ミートパスタ　ハンバーグ　フライドポテト　サラダ

パンとスープ

デザート盛り合わせ

ジュース（オレンジｏｒりんご）

５月の萬那ランチ　税込２１６０円

前菜　新玉ねぎのムース・白身魚のマリネ・生ハム等
　　　　　（５種盛り合わせ）

サラダ　初夏野菜のサラダ

パンとコンソメスープ

パスタ　今月のパスタからお選びください。

魚料理　甘鯛のグリル　タルタルｿｰｽ

デザート盛り合わせ

コーヒーｏｒ紅茶

５月のパスタランチ　税込1620円

前菜　新玉ねぎのムース・白身魚のマリネ・生ハム
　　　　（5種盛り合わせ）

サラダ　初夏野菜のサラダ

パンとコンソメスープ

パスタ　下記の中からお選びください。

　　　　　・アラビアータ（ほんのり辛いトマトパスタです）
　　　　　・季節野菜のクリームパスタ

デザート盛り合わせ

コーヒーｏｒ紅茶

5月の箪笥町ランチ　税込２７００円

前菜　新玉ねぎのムース・白身魚のマリネ・生ハム等
　　　　　（５種盛り合わせ）

ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ　真鯛のカルパッツチョ　塩パンナコッタソース

パンとコンソメスープ

パスタ　今月のパスタからお選びください。

肉料理　鶏のグリル　ｻﾗﾀﾞ仕立て

デザート盛り合わせ

コーヒーｏｒ紅茶

　　

2018年4月24日火曜日

予告

来月のパスタ。

いか墨パスタを加えようと思います。正式名称　スパゲッティ・ネーロ・デ・セピエ（セピア）

いか墨＝セピア　昔はモノクロ写真にいか墨が使われていたんですね。
1つ雑学増えました。

2018年4月10日火曜日

４月の一皿

ヒレ肉のローストビーフサラダ仕立て。

萬那オリジナルのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞと赤ワインソースで召し上がって下さい。

萬那コースのメインと単品で提供しております。

2018年4月3日火曜日

4月の夜の楽蔵コース　税込２８００円

前菜　新玉ねぎのムース　トマトバジル　ハーブウインナー等
　　　　（５種盛り合わせ）

ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ　真鯛とサーモンのカルパッツチョ

パンと季節のクリームスープ

パスタ　本日のパスタ

お肉料理　豚ロースのチーズパン粉焼き

ミニデザート

4月の夜の萬那コース　税込３８００円

前菜　新玉ねぎのムース　トマトバジル　ハーブウインナー等
　　　　（５種盛り合わせ）

ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ　真鯛とサーモンのカルパッツチョ

パンと季節のクリームスープ

パスタ　本日のパスタ

お魚料理ｏｒお肉料理（どちらかお選びください）

お魚料理　サーモンのグリル紅白仕立て　ジェノベーゼソース
お肉料理　牛ヒレ肉のローストビーフ　ｻﾗﾀﾞ仕立て

デザート盛り合わせ

コーヒーｏｒ紅茶（アイスコーヒーｏｒアイスティー）

4月の夜の箪笥町コース　税込５４００円

前菜　新玉ねぎのムース　トマトバジル　ハーブウインナー等
　　　　（５種盛り合わせ）

ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ　真鯛とサーモンのカルパッツチョ

パンと季節のクリームスープ

パスタ　本日のパスタ

お魚料理　サーモンのグリル紅白仕立て　ジェノベーゼソース

お口直しのシャーベット

お肉料理　骨付き仔羊のロースト　春野菜添え

デザート盛り合わせ

コーヒーｏｒ紅茶（アイスコーヒーｏｒアイスティー）

4月の箪笥町ランチ　税込２７００円

前菜　新玉ねぎのムース　トマトバジル　ハーブウインナー等
　　　　（５種盛り合わせ）

ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ　真鯛とサーモンのカルパッツチョ

パンとコンソメスープ

パスタ　今月のパスタからお選びください。

お肉料理　豚ロースのチーズパン粉焼き

デザート盛り合わせ

コーヒーｏｒ紅茶（アイスコーヒーｏｒアイスティー）

4月の萬那ランチ　税込２１６０円

前菜　新玉ねぎのムース　トマトバジル　ハーブウインナー等
　　　　（５種盛り合わせ）

サラダ　筍とグレープフルーツのサラダ

パンとコンソメスープ

パスタ　今月のパスタからお選びください。

お魚料理　サーモーンのグリル　クリームソース

デザート盛り合わせ

コーヒーｏｒ紅茶（アイスコーヒーｏｒアイスティー）

4月のパスタランチ　税込１６２０円

前菜　新玉ねぎのムース　トマトバジル　ハーブウインナー等
　　　　（５種盛り合わせ）

サラダ　筍とグレープフルーツのサラダ

パンとコンソメスープ

パスタ　下記の中からお選びください。

　　　　　・ジェノベーゼ・リングイネ
　　　　　・ミートパスタ
　　　　　・桜海老と春キャベツのクリームパスタ

デザート盛り合わせ

コーヒーｏｒ紅茶（アイスコーヒーｏｒアイスティー）

2018年3月20日火曜日

3月の一皿

牛肉のインボルティー二風

旬の野菜とトマト、チーズを牛肉で包み込みました。

少し甘いマデラソースでお召し上がりください。

2018年3月4日日曜日

３月の箪笥町コース　税込５４００円

前菜盛り合わせ

真鯛とほたるいかのカルパッチョ

季節のコンソメスープ・パン

本日のパスタ

鰆のグリル　春野菜添え

お口直しのシャーベット

国産牛ヒレ肉のステーキ　新玉ねぎソース

デザートの盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

３月の萬那コース　税込３８００円

前菜盛り合わせ

真鯛とほたるいかのカルパッチョ

季節のコンソメスープ・パン

本日のパスタ

メイン（下記からお選びください）
・牛もも肉の野菜巻　マデラソース
・鰆のグリル　春野菜添え

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

３月のおまかせコース　税込２８００円

前菜盛り合わせ

真鯛とほたるいかのカルパッチョ

季節のコンソメスープ・パン

本日のパスタ

鶏と筍の挟み焼き　トマトソース

ミニデザート

３月の箪笥町ランチ　税込２１６０円

前菜５種盛り
（菜の花オムレット・揚魚マリネ・チキンアンチョビ等）

真鯛とほたるいかのカルパッチョ

コンソメスープ・パン

パスタ（今月のパスタからお選びください）

鶏と筍のグリル　トマトソース

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

３月の萬那ランチ　税込２１６０円

前菜５種盛り
（菜の花オムレット・揚魚マリネ・チキンアンチョビ等）

６種類の彩りサラダ

コンソメスープ・パン

パスタ（今月のパスタからお選びください）

鰆のグリル　バジルソース　春野菜添え

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

３月のパスタランチ　税込１６２０円

前菜５種盛り
（菜の花オムレット・揚魚マリネ・チキンアンチョビ等）

６種の彩りサラダ

コンソメスープ・パン

パスタ（下記からお選びください）
・ほたるいかと一寸豆のオイルパスタ
・ブカティーニ　トマトパスタ
　（太いロングマカロニのようなもっちりした麺です）
・海老とリッコッタチーズのクリームパスタ

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

2018年2月20日火曜日

鱈と白子

今月のお魚料理です。

旬の鱈と白子です。

グリルした鱈の上に香ばしく焼き甘辛タレで絡めた白子をあしらいました。

ソースは白ワインベース。

ソースの酸味と甘辛タレが絶妙なハーモニーです。

コース料理でも選択できます。是非、ご賞味ください。

2018年2月9日金曜日

雪・雪・雪・・・・・

やっと、落ち着いたのでしょうか？

凄かったですね。今回の雪。

皆さんも除雪に仕事にたいへんだと思います。

事故の無いよう頑張りましょう。

春までもう少しです。

2018年2月5日月曜日

バレンタイン　ディナー

２/１０（土）～２/１４（日）までの５日間
お一人様　￥３８００（税込）

★乾杯ドリンクサービス

前菜５種盛り
海鮮カルパッチョ
パンとコンソメスープ
パスタ
メイン料理
●肉料理　豚ヒレのカツレツ　（黒ﾄﾘﾌ入りパン粉入り）
　　　　　　　～ハーブサラダ仕立て～

●魚料理　真鱈のグリル　白子添え

※どちらかお選びください。

バレンタイン特製デザート

コーヒー又は紅茶

ご予約お待ちしています。