今月のパスタ

今月のパスタのご紹介。

前回、予告でご紹介した。
・雲丹とイカ墨のパスタ

赤唐辛子の辛さとパルミジャーノのまろやかさが加わった。
・アラビアータ

蝶ネクタイの形をしたショートパスタ。
・ファルファッレのクリームパスタ