女子会

すごしやすくなった秋の夜に

「女子会」でわいわい！いかがでしょうか？

萬那では、お得なメニューで提供いたしております。

ご予約お待ちしております。

ＴＥＬ．0778-25-0088

メインディッシュ

鶏ﾓﾓ肉を低温調理して、旬の野菜、キノコなど、

温野菜サラダ風に仕上げてみました。

ホースラディッシュを使ったレフォールソースが

良く合うと思います。

パスタ

今月のパスタ（写真）ご紹介します。

まず、定番のトマトパスタ秋ナスを炒めて

萬那特製トマトソースに絡めました。

次は、マッシュルームと生ハムのパスタ

炒めたマッシュルームクリームソースが絡まって

濃厚ﾁｰｽﾞのような味わいになります。

三種目は、蓮根とアンチョビのペペロンチーノ

ニンニクと唐辛子とアンチョビの香り、辛み、塩気の

バランスを楽しんでください。

　　　　　　

 

 

 

 

 

栗豚

皆さんご存知なのが、どんぐりを食べさせて育てたイベリコ豚

萬那でもメイン料理にたびたび使っております。

今月は、同じスペインでも、栗を食べさせて育てた栗豚を

萬那コースのメイン料理に使っております。

水牛の乳のみで作ったモッツアレラチーズを

炙って肉の上にのせました。

９月のパスタランチ 税込１６２０円

前菜　アンチョビポテト・トマトカプレーゼ・ピクルス等　５種盛

彩りサラダ

パンとコンソメスープ

パスタ　下記の中からお選びください。

●蓮根とアンチョビのパスタ
●マッシュルームと生ﾊﾑのクリームパスタ
●茄子のトマトパスタ

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

９月の昼の萬那ランチ 税込２１６０円

前菜　アンチョビポテト・トマトカプレーゼ・ピクルス等　５種盛

彩りサラダ

パンとコンソメスープ

パスタ　今月のパスタからお選びください

サーモンのムニエル　バターソース

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

９月の昼の箪笥町ランチ 税込２７００円

前菜　アンチョビポテト・トマトカプレーゼ・ピクルス等　５種盛

サーモンと炙りホタテのカルパッチョ

パンとコンソメスープ

パスタ　今月のパスタからお選びください

鶏もも肉グリル　秋きのこと越のルビー添え　レフォールソース

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

９月の夜の楽蔵コース 税込３２４０円

前菜　アンチョビポテト・トマトカプレーゼ・ピクルス等　５種盛

サーモンと炙りホタテのカルパッチョ

パンと秋きのこのコンソメスープ

パスタ　本日のパスタ

鶏もも肉グリル　秋きのこと越のルビー添え　レフォールソース

ミニ・デザート盛り合わせ

９月の夜の萬那コース 税込３７８０円

前菜　アンチョビポテト・トマトカプレーゼ・ピクルス等　５種盛

サーモンと炙りホタテのカルパッチョ

パンと秋きのこのコンソメスープ

パスタ　本日のパスタ

お魚料理又はお肉料理　下記の中から　お選びください。

●サーモンのムニエル　バターソース（お魚料理）

●栗豚のモッツアレア焼き（お肉料理）

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

9月の夜の箪笥町コース 税込５４００円

前菜　アンチョビポテト・トマトカプレーゼ・ピクルス等　５種盛

サーモンと炙りホタテのカルパッチョ

パンと秋きのこのコンソメスープ

パスタ　本日のパスタ

サーモンのムニエル　バターソース（お魚料理）

お口直しのシャーベット

牛ヒレ肉と豚バラ肉のコンフィ（お肉料理）

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶