2014年11月17日月曜日

パン食べ放題!

パン食べ放題を実施いたします。

期間は11月20日(木)~12月19日(金)
平日のランチタイム限定で、ランチセットをご注文の方が対象です。

数種類のパンを提供します。
スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。
 
 

萬那自家製 蕪のピクルス

萬那自家製 ホワイトボール(蕪)のピクルスです。

やわらかく甘味のある 蕪をピクルスにしてみました。

今月の 前菜の1品になります。

2014年11月10日月曜日

萬那のパーティープランのご紹介♪

朝晩寒くなりましたね。
蟹も解禁になり、いよいよ冬が始まるって感じるのは私だけでしょうか?
ビストロ萬那では、忘年会のご予約の電話を頂いております。
 
ビストロ萬那ではそんなパーティープランもご用意しております。
 
☆しろかべセット☆
お一人様 ¥3,000 《料理8品》 4名様より
 
★楽蔵セット★
お一人様 ¥2,000 《料理6品》 4名様より
 
お料理の詳しい内容はお電話にて賜ります。
また、飲み放題 お一人様 ¥1,800 《2時間》もございます。
飲み放題はセット又は、コースとご利用になれます。
 
お電話0778-25-0080 箪笥町 ビストロ萬那まで。
 
皆様のご予約お待ちしております。

2014年11月8日土曜日

萬那名物 せいこ蟹のクリームパスタ

今年もカニの時期になりました。
当店では11月8日より、セイコガニのクリームパスタを始めます。

 セイコガニをまるごと使用した贅沢なパスタです。
濃厚なクリームとカニの旨みが溶け込んだパスタは絶品です。
この機会に是非、ご来店下さい。

2014年11月6日木曜日

11月のランチメニュー♪

最近は冷え込んできましたね。
そんな日の体温まるパスタランチの紹介です。

萬那自家製ミートソースに秋野菜が入った
【秋野菜のミートパスタ】

 寒い時期にぴったりの体温まる
【ほうれん草とベーコンのクリームパスタ】

海老・あさり・帆立などを
オリーブオイルであっさりと仕上げた
【海鮮ペペロンチーノ】

 ランチセット1620円(単品940円)
前菜、サラダ、パン・スープ、デザート、コーヒーor紅茶

皆様のお越しをお待ちしております。

※写真は秋野菜のミートパスタです。


 

2014年10月23日木曜日

再現、宮中晩餐会 特別コースのご案内

10月3日から越前市武生公会堂記念館からの企画展。
「天皇の料理番 秋山徳蔵 展」が開催されております。
それに伴い、ビストロ萬那では
大正13年5月31日の昭和天皇ご成婚時の晩餐メニューを
再現、提供することとなりました。
宮中晩餐会のお料理をこの機会に是非、ご堪能下さい。

【ディナーメニュー一覧】……要予約 ¥10,000(2名様から)

1.プリンセス風コンソメ  
2.サーモンのワイン蒸し、寿風
3.牛フィレの元帥風
4.うずらのトリュフ風味ロースト、ペリグー風
5.アスパラガスのソース・オランデーズ添え
6.海軍風アイスクリーム                 全品6品




ご予約は ビストロ萬那(まんな)  0778-25-0080

ご予約は2日前までにお願いします。
お料理提供期間は11月9日(日)までとなります。

*ディナーのみでの提供となります。
ご了承下さいませ。

平成26年度企画展「天皇家の料理番 秋山徳蔵」
 明治21年に今立郡村国村(現越前市村国)に生まれ、単身ヨーロッパで料理修行ののち、28歳で宮内省大膳職厨司長に抜擢された秋山(旧姓高森)徳 蔵氏。彼は、58年間、天皇家と宮中宴席の料理をとりしきり、「天皇の料理番」とも呼ばれました。また、大正12年に名著『仏蘭西料理全書』を刊行するな ど、近代日本における西洋料理発展の礎を築いた人物でもあります。  
 平成26年は、秋山徳蔵氏が没して40年となることから 、その生涯と業績を紹介する初めての企画展を、ふるさと越前市で開催します。

2014年10月5日日曜日

10月のランチメニューのお知らせ

秋も深まり、紅葉シーズンの出かけ先は決まりましたでしょうか?
遠出もしなくても、ビストロ萬那では
秋の味覚たっぷりの月替わりランチをお届けしています。

【パスタ】
きのこと海老のオイルパスタ...
 3種類の秋のきのこがふんだんに使われています。

鳴門金時のミートパスタ
 秋野菜を使ったシンプルなパスタです。

栗とポルチーニ茸のクリームパスタ
 洋食の王様ポルチーニ茸と秋の味覚の栗のタッグです。

【ピザ】
海鮮バジルピザ
 バジルペーストをベースにした海鮮ピザです。

秋きのこと鳴門金時のピザ
 3種のきのことサツマイモのハーモニー♪♪♪

パスタランチとピザランチは、
「前菜・サラダ・パン・スープ・デザート・コーヒーor紅茶」
がついて、1620円です。
ランチは11:30~15:00(L.O.14:00)です。

皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております。

*写真は海鮮バジルピザになります。