牛の中でも、

注文度ＮＯ.１を誇る

若狭牛いちぼ肉のたたき

　

赤身のもも肉で一頭から

わずかに取れる部位です

　

適度な霜降りがあり、

柔らかくて味があります

　

萬那ドレッシングが

さらに美味しさを

引き立てます