ディナーコース リニューアル！！！！

10月よりディナーコースがリニューアル！！！

いままではご来店の際でのご注文でもOKでしたが。。。

そうするとですね。。。

どうしても限られた食材で限られた料理方法しかできず

シェフはどうしたものかと悩んでおりましたとさ。。。

コースのクオリティーを高めるため、

ご予約制とさせていただくこととなりました。

なにとぞよろしくお願い致します。


萬那コース ￥3700

前菜　三品盛り

炙りサーモンとつぶ貝のカルパッチョ

「インカのめざめ」のポタージュ

パン

イベリコ豚のトマトパスタ
　　　　　　　　フィットチーニ（太麺）

松茸と栗のリゾット
　　　　　　　　ライスコロッケ仕立て

鶏もも肉のグリル
　　　　　　　又は　サーモンのムニエル

自家製ティラミスと
　　　　　　　スイーツ

コーヒー　または　紅茶










箪笥町コース　　　￥5250


前菜　和と伊　季節の三品盛り

若狭牛いちぼ肉のカルパッチョ

松茸と車えびのスープ

パン

農園風　トマトパスタ　
　　　　　　　フィットチーニ（太麺）

牡蠣の香草パン粉焼き
　　　　　　　又は　めだいの香草紙つつみ焼き


イベリコ豚と　「インカのめざめ」の
　　　　　　　ミルフィーユステーキ

自家製ティラミスと　
　　　　　　　スイーツの仲間たち

コーヒー　又は　紅茶


プレミアムコース　　￥7500


食前酒
　　　又は　ノンアルコール　カクテル

前菜　和と伊　厳選三品盛り

サーモン　車えび　海の幸の　
　　　　　　　　　にぎやかカルパッチョ

めだいのグリル　スープ仕立て

パン

ウニのクリームパスタ　フィットチーニ
　　（11月中旬より　セイコガ二のｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ）

あわびのソテー
　　　2種のソースを添えて

松茸のリゾット
　　　炙りフォアグラのせ

若狭牛いちぼ肉のステーキ
　　　ワインソースにわさびを添えて

自家製ティラミスと
　　　スイーツの仲間たち

コーヒー又は紅茶